Comment faire de la poudre de glace à partir de Bingzi
Au cours des 10 derniers jours, le contenu sur la préparation des repas occupe toujours une place importante parmi les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet. En particulier, le volume de recherche d'aliments qui soulagent la chaleur estivale, tels que la poudre de glace, a considérablement augmenté. Cet article combinera des sujets d'actualité récents pour présenter en détail la méthode de fabrication de glace en poudre de Bingzi et joindra des données structurées pour référence.
1. Analyse des sujets d'actualité récents
Selon la surveillance des données à l'échelle du réseau, les mots-clés et sujets suivants sont les plus populaires au cours des 10 derniers jours :
| Classement | mots-clés | indice de chaleur | Contenu associé |
|---|---|---|---|
| 1 | Plats d'été pour se rafraîchir | 98,5 | Poudre glacée, peau froide, soupe aux haricots mungo |
| 2 | Nourriture faite à la main | 87,2 | Glace en poudre maison, pâtisserie maison |
| 3 | alimentation saine | 85,6 | Glace en poudre faible en sucre, ingrédients naturels |
2. Matériaux nécessaires à la fabrication de glace en poudre
La fabrication de glace en poudre nécessite les matériaux de base suivants, qui peuvent être ajustés selon les goûts personnels :
| Nom du matériau | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| Graines de poudre de glace | 50g | matières premières de base |
| eau froide | 1500ml | Besoin d'eau pure |
| Eau de chaux | 5g de citron vert + 250ml d'eau | coagulant |
| sirop brun | Montant approprié | pour l'assaisonnement |
| fruits coupés en dés | Montant approprié | Recommander la mangue et la pastèque |
3. Explication détaillée des étapes de fabrication de la glace en poudre
1.Préparation :Mélangez la chaux et l'eau en proportion, laissez reposer 30 minutes et prélevez le liquide surnageant pour une utilisation ultérieure.
2.Frottez la glace en poudre :Mettez les graines de glace en poudre dans un sac de gaze, trempez-les dans de l'eau bouillante froide et frottez pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le liquide devienne visqueux.
3.Commandez de l'eau de chaux :Versez lentement l'eau de chaux clarifiée en remuant rapidement tout en versant et arrêtez après environ 2 minutes.
4.Laisser solidifier :Laissez le mélange reposer pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié, puis placez-le au réfrigérateur.
5.Assaisonnement et dressage :Sortez-le et coupez-le en morceaux, versez dessus du sirop brun et mélangez-le avec des fruits, des noix et d'autres ingrédients.
4. Questions fréquemment posées
| question | Solution |
|---|---|
| La poudre de glace ne se solidifie pas | Vérifiez le rapport chaux/eau pour assurer un mélange adéquat |
| Le goût est dur | Réduisez la quantité d’eau de chaux ou raccourcissez le temps de repos |
| Il y a des bulles | Évitez de secouer vigoureusement lorsque vous remuez |
5. Recommandations pour des méthodes alimentaires innovantes
En nous basant sur les tendances alimentaires récentes, nous recommandons les façons innovantes de manger suivantes :
1.Glace au thé au lait en poudre :Utilisez du thé au lait au lieu de l'eau de cassonade et ajoutez des ingrédients tels que des perles et de la noix de coco.
2.Bol de poudre de glace aux fruits :Mélangez de la poudre de glace avec une variété de fruits de saison pour une gâterie colorée.
3.Version carte basse :Utilisant des substituts de sucre et des ingrédients faibles en gras, il convient aux personnes en forme.
En tant qu'aliment d'été traditionnel, la poudre de glace gagne une nouvelle vitalité grâce à l'innovation continue des méthodes et des combinaisons. J'espère que le didacticiel détaillé de cet article pourra vous aider à préparer facilement de délicieuses glaces en poudre à la maison et à profiter d'un été frais.
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