Que devraient manger les personnes atteintes d'hyperthyroïdie : directives alimentaires scientifiques et analyse de sujets d'actualité
Ces dernières années, l'incidence de l'hyperthyroïdie (hyperthyroïdie) a progressivement augmenté et est devenue l'un des points chauds de préoccupation du public en matière de santé. Au cours des 10 derniers jours, le débat sur la prise en charge diététique de l'hyperthyroïdie a été très populaire sur Internet. Cet article combinera les derniers sujets d’actualité et des conseils médicaux faisant autorité pour fournir un guide diététique scientifique et pratique pour les patients souffrant d’hyperthyroïdie.
1. Principes alimentaires pour l'hyperthyroïdie
Les patients souffrant d'hyperthyroïdie sont sujets à la malnutrition, à la perte de poids et à d'autres problèmes en raison de leur taux métabolique élevé. Par conséquent, le régime alimentaire doit suivre les principes suivants : teneur élevée en calories, teneur élevée en protéines, teneur élevée en vitamines, quantités appropriées de minéraux (en particulier de calcium et de phosphore) et éviter les aliments irritants.
| Nutriments | Nourriture recommandée | Apport journalier recommandé |
|---|---|---|
| chaleur | Céréales entières, noix, huiles saines | 20 à 30 % de plus que les gens normaux |
| protéine | Oeufs, viande maigre, poisson, produits à base de soja | 1,5 à 2 g/kg de poids corporel |
| vitamines | Fruits et légumes frais (surtout les vitamines B) | Apport diversifié |
| Minéraux | Produits laitiers, légumes vert foncé (supplément de calcium) | Calcium 1000-1200mg/jour |
2. Sujets chauds récents sur la nourriture
1.Un régime sans gluten est-il adapté aux personnes souffrant d'hyperthyroïdie ?Des études récentes ont souligné que certains patients souffrant d'hyperthyroïdie peuvent être allergiques au gluten, mais tous les patients n'ont pas besoin d'un régime sans gluten et il est recommandé de l'ajuster en fonction des circonstances individuelles.
2.Les légumes crucifères aggravent-ils vraiment l’hyperthyroïdie ?La « controverse sur le brocoli » fait l'objet de vives discussions sur Internet : en fait, la consommation quotidienne de légumes crucifères n'affectera pas de manière significative la fonction thyroïdienne, mais un excès d'aliments crus peut interférer avec l'absorption de l'iode.
3.L’influence des « super aliments » des célébrités sur Internet sur l’hyperthyroïdieLes aliments riches en oméga-3, comme les graines de chia et les graines de lin, sont certes bénéfiques, mais certains « superaliments » d'algues riches en iode doivent être utilisés avec prudence.
3. Liste spécifique des aliments recommandés
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Choses à noter |
|---|---|---|
| Aliment de base | Riz brun, flocons d'avoine, pain de blé entier | Apporter suffisamment de glucides |
| protéine | Poitrine de poulet, saumon, tofu | Source de protéines de haute qualité |
| Légumes | Épinards, carottes, citrouille | Riche en vitamines et minéraux |
| Fruits | Banane, myrtille, pomme | Compléter en potassium et en antioxydants |
| produits laitiers | Lait faible en gras, yaourt | Supplément de calcium préféré |
4. Aliments à limiter ou à éviter
1.Aliments riches en iode :Algues, algues et autres fruits de mer (sauf si votre médecin vous recommande une supplémentation en iode)
2.Aliments piquants :Café, thé fort, alcool, condiments épicés
3.Aliments goitrogènes :Mangez beaucoup de chou cru, de manioc, etc. (la cuisson peut réduire l’impact)
4.Aliments riches en sucre :Desserts et boissons sucrées (aggravent facilement les troubles métaboliques)
5. Questions et réponses récentes populaires sur Internet
Q : Les patients souffrant d’hyperthyroïdie peuvent-ils manger des produits à base de soja ?
R : Vous pouvez le consommer avec modération, mais il est préférable de le prendre à au moins 4 heures d'intervalle avec le médicament thyroïdien pour éviter d'affecter l'absorption du médicament.
Q : Boire du thé vert aide-t-il l’hyperthyroïdie ?
R : Les catéchines contenues dans le thé vert peuvent avoir un léger effet antithyroïdien, mais la teneur en caféine est élevée, il est donc recommandé d'en boire en quantité limitée.
Q : Le régime cétogène convient-il aux patients souffrant d’hyperthyroïdie ?
R : Des études récentes ont montré que le régime cétogène peut aggraver les symptômes de l'hyperthyroïdie et il n'est pas recommandé de l'essayer seul.
6. Suggestions d'accords repas
| Repas | Combinaison recommandée | Caractéristiques nutritionnelles |
|---|---|---|
| petit-déjeuner | Gruau + œufs durs + banane + noix | Riche en protéines, haute énergie |
| Déjeuner | Riz complet + poisson vapeur + épinards frits + soupe de potiron | Alimentation équilibrée |
| dîner | Nouilles de blé entier + poitrine de poulet + brocoli + yaourt | Facile à digérer |
| Repas supplémentaire | Fruits/noix/lait faible en gras | reconstituer l'énergie |
7. Résumé
La prise en charge diététique des patients souffrant d'hyperthyroïdie nécessite des ajustements individualisés et il est recommandé d'élaborer un plan diététique sous la direction d'un médecin et d'un nutritionniste. Diverses méthodes alimentaires qui ont récemment fait l’objet de vives discussions sur Internet nécessitent une vision rationnelle des preuves scientifiques et évitent de suivre aveuglément les tendances. N’oubliez pas que de bonnes habitudes alimentaires associées à un traitement standard peuvent contrôler efficacement les symptômes de l’hyperthyroïdie.
Remarque : Les recommandations diététiques contenues dans cet article sont basées sur des conditions générales. Veuillez suivre les conseils de votre médecin pour une mise en œuvre spécifique. Les données sur les sujets d'actualité des 10 derniers jours proviennent de l'analyse de la popularité des discussions sur les principales plateformes de santé.
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