Combien coûte une livre de poisson trempé ?

Combien coûte une livre de poisson trempé dans du poisson : analyse des tendances récentes du marché et des sujets d'actualité

Récemment, la vessie de poisson (gueule de poisson) est redevenue un sujet brûlant en tant qu'aliment hautement nutritif, et ses fluctuations de prix et la demande du marché ont attiré une large attention. Cet article combine le contenu brûlant de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse structurée des conditions actuelles du marché, des différences régionales et des tendances de consommation de Yupao.

1. Liste des prix du poisson trempé dans tout le pays (période statistique des données : 10 derniers jours)

2. Facteurs fondamentaux affectant les prix

1.offre et demande: La demande de suppléments a augmenté avant la Fête du Printemps et le volume de stockage des grossistes du Guangdong a augmenté de 15 % d'une année sur l'autre.

2.politique de la pêche: L'interdiction de pêche dans la mer de Chine orientale a pris fin, l'offre de grosses vessies natatoires jaunes a rebondi et les prix dans le Zhejiang ont légèrement baissé.

3.Coût de traitement: Le coût du séchage artificiel a augmenté et le prix du trempage du poisson haut de gamme dans le Fujian est resté élevé.

3. Associations de hotspots sur les plateformes sociales

4. Observation des tendances de consommation

1.Pénétration des jeunes: La proportion d'utilisateurs âgés de 25 à 35 ans est passée de 32 % au cours de la même période l'année dernière à 45 %, et les recherches de produits à base de bulles de poisson prêts à manger ont bondi.

2.Différences de préférences régionales: Les consommateurs du Sud préfèrent la manière traditionnelle de préparer la soupe, tandis que les habitants du Nord accordent plus d'attention aux façons innovantes de manger des plats froids.

3.Besoins d’authenticité et de fausse identification: Au cours des sept derniers jours, le volume de recherche lié à « Comment identifier les bulles de poisson synthétiques » a augmenté de 210 % d'un mois à l'autre.

5. Suggestions d'achat

1.Regardez l'apparence: Les bulles de poisson de haute qualité sont jaune clair et translucides, avec une épaisseur uniforme et aucun dommage.

2.odeur: Il devrait y avoir une légère odeur de mer et l'odeur chimique âcre peut avoir été blanchie.

3.Vérifier les chaînes: Il est recommandé de choisir des commerçants réguliers de produits aquatiques disposant de codes de traçabilité. Parmi les plaintes récentes concernant le commerce électronique, « les produits contrefaits sont présentés comme authentiques » représentaient 37 %.

Résumé :Le prix actuel du marché des vessies de poisson est élevé dans le sud et faible dans le nord, et les grandes vessies natatoires de grande qualité de courbine jaune constituent encore une ressource rare. Il est recommandé aux consommateurs de choisir les variétés en fonction de leurs besoins réels et de prêter attention à la chaîne de diffusion en direct depuis l'origine pour obtenir une réduction de prix de 10 à 15 %. Avec l'arrivée de la saison des achats du Nouvel An, les prix devraient fluctuer de 5 à 10 %.